VARIEDADES: 53% Sousón y 47% Brancellao
VIÑEDOS: Vino de Finca, las uvas proceden en su totalidad de la Finca A Cotarona, propiedad de Adega da Pinguela.
ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante 1 año y reposo en botella de 4 meses.
CATA: De color rojo picota intenso y capa alta. Nariz franca, donde predominan frutos negros y especiados del sousón, balsámicos propios de la variedad brancellao y tostados de la madera. En boca se muestra estructurado y con tanicidad alta pero bien ensamblada.
GRADO ALCOHOLICO: 14,5 %
PRODUCCIÓN: 2.500 botellas
