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Descripción

VARIEDADES: 53% Sousón y 47% Brancellao

VIÑEDOS: Vino de Finca, las uvas proceden en su totalidad de la Finca A Cotarona, propiedad de Adega da Pinguela.

ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante 1 año y reposo en botella de 4 meses.

CATA: De color rojo picota intenso y capa alta. Nariz franca, donde predominan frutos negros y especiados del sousón, balsámicos propios de la variedad brancellao y tostados de la madera. En boca se muestra estructurado y con tanicidad alta pero bien ensamblada.

GRADO ALCOHOLICO: 14,5 %

PRODUCCIÓN: 2.500 botellas

Información adicional
Proveedor

Adega da Pinguela

Denominación de Origen

D.O. Valdeorras

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Mov: (+34) 679 15 79 77
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